幻の極上ブランド牛<但馬玄>を楽しむロースステーキプラン

日本では、牛は「さし」が入るほど良いとされているため、米国産コーン等を多く食べさせて牛を太らせます。一方、和牛原種が育つ兵庫県香美町の幻のブランド牛「但馬玄」は、そば殻や胡麻等、日本の食事で育ちます。日本の食事をとった但馬玄は、心身ともに健康で、病気をしにくい牛に育ったほか、その肉は味わい深く美味で、いくら食べても飽きません。
その中でも味わい深いロースを鉄板ステーキにてお出しします。